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Decreto 2484/1967, de 21 de septiembre, por el que se aprueba el texto del Código Alimentario Español

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17 de octubre de 1967·27 de febrero de 2026·Presidencia del Gobierno·BOE-A-1967-16485
Resumen en lenguaje sencillo

Es la norma que establece las reglas básicas para garantizar que los alimentos que compramos sean seguros, higiénicos y de calidad.

Los resúmenes de esta página están escritos en lenguaje sencillo y generados con IA a partir del texto oficial. No son asesoramiento jurídico: lo que vale es el texto publicado en el BOE. Cómo los hacemos.

El texto completo y oficial de la ley, tal como lo publica el Boletín Oficial del Estado (BOE).

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Qué ha cambiado

38 modificaciones desde su publicación, de la más reciente a la más antigua.

Artículo por artículo

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  1. Artículo primero

    Se aprueba el Código Alimentario Español. El Consejo de Ministros acordará por Decreto la entrada en vigor de sus distintas partes.

Información general

Tipo de ley
Otro
Vigencia
En vigor
Publicación
17 de octubre de 1967
Departamento
Presidencia del Gobierno

Notas oficiales

Entrada en vigor:, con la salvedad indicada, el 13 de marzo de 1975, BOE-A-1974-1482

Publicada en núms. 248 a 253, de 17 a 23 de octubre de 1967

Leyes que la modifican

  • las secciones 1 a 8 y 10 del capítulo XXX, por Orden de 9 de diciembre de 1971 BOE-A-1971-1580
  • con los capítulos XXVII y XXIX, sobre aguas de bebida envasadas: Decreto 3069/1972, de 26 de octubre BOE-A-1972-1604
  • con el capítulo XXX, sobre reglamentación especial para el brandy: Decreto 2484/1974, de 9 de agosto BOE-A-1974-1457
  • el art. 2, por Decreto 2519/1974, de 9 de agosto BOE-A-1974-1482
  • por Decreto 1428/1975, de 26 de junio BOE-A-1975-13889
  • en cuanto se oponga las secciones 1 y 2 del capítulo X, por Real Decreto 3263/1976, de 26 de noviembre BOE-A-1977-3081
  • con el art. 2.04.02, sobre compuestos macromoleculares, por Resolución de 28 de enero de 1977 BOE-A-1977-8223
  • con el capítulo XXX, sobre reglamentación especial para la ginebra: Real Decreto 2297/1981, de 20 de agosto BOE-A-1981-23169
  • con el epígrafe 3.16.13 del capítulo XVI, sobre control de la obtención de aceites por esterilización: Real Decreto 2621/1981, de 2 de octubre BOE-A-1981-25795
  • la sección 1 del capítulo XXVII , por Real Decreto 1423/1982, de 18 de junio BOE-A-1982-16316
  • el punto 3.25.11.g) y se modifica el punto 3.25.10.c), por Real Decreto 1597/1982, de 9 de julio BOE-A-1982-18525
  • el capítulo V, por Real Decreto 1353/1983, de 27 de abril BOE-A-1983-15102
  • lo indicado de las secciones 1 y 2 del capítulo X, por Real Decreto 1915/1984, de 26 de septiembre BOE-A-1984-24269
  • los epigrafes 2.09.02 a 2.09.05 y 2.09.10 en relación con los objetos incluidos en el epigrafe 2.09.01.h) del capítulo IX, con efectos de 7 de junio de 1986, por Real Decreto 841/1985, de 25 de mayo BOE-A-1985-10433
  • lo indicado del capítulo IX, por Real Decreto 842/1985, de 25 de mayo BOE-A-1985-10434
  • los epigrafes 2.09.02 a 2.09.05 y 2.09.10 en relación con los objetos incluidos en los epigrafes 2.09.01.f) y g) del capítulo IX, por Real Decreto 106/1985, de 23 de enero BOE-A-1985-2051
  • en la forma indicada los capítulos IX y XXXVIII, con efectos de 16 de diciembre de 1987, por Real Decreto 2330/1985, de 6 de noviembre BOE-A-1985-26094
  • en la forma indicada el apartado h) del punto 3.25.11, por Real Decreto 2362/1985, de 4 de diciembre BOE-A-1985-26581
  • lo indicado de las secciones 1 y 2 del capítulo X y la sección 1 del capítulo XI , por Real Decreto 179/1985, de 6 de febrero BOE-A-1985-2692
  • los arts. 3.15.9, 3.15.26 a 3.15.31 y 3.15.33 del capítulo XV, por Real Decreto 503/1986, de 21 de febrero BOE-A-1986-6860
  • el apartado 3.10.09 del capítulo X, por Real Decreto 504/1986, de 21 de febrero BOE-A-1986-6861
  • los apartados 5.38.02 a 5.38.14, por el Real Decreto 349/1988, de 15 de abril BOE-A-1988-9636
  • los epígrafes 2.04.01 a 2.04.03 de la sección 1 del capítulo IV, por Real Decreto 397/1990, de 16 de marzo BOE-A-1990-7739
  • los capítulos XXXI a XXXIV, por el Real Decreto 1111/1991, de 12 de julio BOE-A-1991-18409
  • la sección 2 del capítulo XXVII, por Real Decreto 1164/1991, de 22 de julio BOE-A-1991-19201
  • los epígrafes 3.10.30, 3.26.15 a 3.26.20 y lo indicado del 3.10.32, por Real Decreto 2452/1998, de 17 de noviembre BOE-A-1998-26925
  • el capítulo XXVIII, por Real Decreto 618/1998, de 17 de abril BOE-A-1998-9963
  • el capítulo VII y la sección 2 del capítulo XXVI de la segunda parte del Código, por Real Decreto 3484/2000, de 29 de diciembre BOE-A-2001-809
  • lo indicado del capítulo X, por Real Decreto 260/2002, de 8 de marzo BOE-A-2002-5205
  • los epígrafes 3.15.26 a 3.15. 33 de la sección 2 del capítulo XV, por Real Decreto 1113/2006, de 29 de septiembre BOE-A-2006-17436
  • la sección 2 del capítulo XXI, por Real Decreto 30/2009, de 16 de enero BOE-A-2009-1110
  • los apartados 3.15.19 a 3.15.25 de la sección 2, del capítulo XV, por Real Decreto 200/2009, de 23 de febrero BOE-A-2009-3790
  • los apartados 3.20.46 y 3.20.50 del capítulo XX y 3.23.39 del capítulo XXIII, por Real Decreto 496/2010, de 30 de abril BOE-A-2010-7714
  • los apartados 3.23.34 a 3.23.38 de la sección 4 de capítulo XXIII, por Real Decreto 348/2011, de 11 de marzo BOE-A-2011-5394
  • lo indicado de la sección 1 del capítulo XXV, por Real Decreto 1676/2012, de 14 de diciembre BOE-A-2012-15656
  • la sección 2 y lo indicado de la sección 4 del capítulo XXIV, por Real Decreto 661/2012, de 13 de abril BOE-A-2012-5529
  • determinados apartados del capítulo XX, por Real Decreto 677/2016, de 16 de diciembre BOE-A-2016-11951
  • lo indicado de la sección 1 del capítulo XXII, por Real Decreto 679/2016, de 16 de diciembre BOE-A-2016-11953
  • lo indicado de la sección 8 del capítulo XXV, por Real Decreto 579/2017, de 9 de junio BOE-A-2017-6585
  • lo indicado, por Real Decreto 308/2019, de 26 de abril BOE-A-2019-6994
  • determinados preceptos, por Real Decreto 1086/2020, de 9 de diciembre BOE-A-2020-15872
  • la sección 2 del capítulo XVI, por Real Decreto 760/2021, de 31 de agosto BOE-A-2021-14318
  • la sección 3 del capítulo XVI, por Real Decreto 351/2025, de 30 de abril BOE-A-2025-9738
  • con efectos desde el 1 de marzo de 2026, lo indicado de los capítulos XVI y XXX, por Real Decreto 142/2026, de 25 de febrero BOE-A-2026-4519
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