Real Decreto 3176/1983, de 16 de noviembre, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la Elaboración, Circulación y Comercio de Especies Vegetales para Infusiones de uso en Alimentación

Qué ha cambiado

1 modificación desde su publicación, de la más reciente a la más antigua.

• 29 de marzo de 2013
  Reforma BOE-A-2013-3402
  Ver qué cambió →
• 28 de diciembre de 1983
  Versión original BOE-A-1983-33964

Artículo por artículo

Qué dice cada artículo, en lenguaje sencillo (13 artículos con resumen).Pulsa en un artículo para leer su texto oficial en el BOE.

1. Artículo único

   Se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la Elaboración, Circulación y Comercio de Especies Vegetales para Infusiones de uso en Alimentación.

2. Disposición transitoria primera

   Las adaptaciones de instalaciones existentes, no exigidas por leyes vigentes, deben realizarse en un año desde la publicación de la Reglamentación.

3. Disposición transitoria segunda

   En 18 meses, las especies no listadas en el art. 3 se dan de baja en el Registro y se prohíbe su venta. Las de la Orden de 1973 deben anotarse en la Dirección General de Farmacia.

4. Disposición transitoria tercera

   El etiquetado de especies vegetales para infusiones se rige por el Real Decreto 2058/1982 sobre productos alimenticios envasados.

5. Disposición derogatoria

   Se derogan disposiciones de igual o inferior rango que se opongan al Real Decreto, salvo lo dispuesto en las normas transitorias.

6. Artículo 1

   La Reglamentación define especies vegetales para infusiones y fija normas obligatorias de elaboración, envasado y comercialización. Obliga a elaboradores, envasadores, comerciantes e importadores autorizados por Organismos oficiales competentes.

7. Artículo 2 — Definiciones

   Se definen: especies vegetales para infusiones (por aroma/sabor), infusión (líquido por agua hirviendo) y extracto soluble (evaporación de la infusión).

8. Artículo 3 — Denominaciones

   Se listan 23 especies vegetales para infusiones (anís, manzanilla, etc.) y la parte a usar. Las no incluidas requieren informe del Ministerio de Sanidad y la Comisión Interministerial para su posible inclusión.

9. Artículo 8 — Manipulaciones permitidas y prohibidas

   Se prohíbe el envasado con tallos extraños o impurezas (tolerancia máx. 8%), tratamientos para aumentar masa, y adición de agua, conservantes o colorantes.

10. Artículo 10 — Materias primas y otros ingredientes

    Solo se permiten especies vegetales, sus partes o extractos solubles, cuyas denominaciones figuran en el artículo tercero de la Reglamentación.

11. Artículo 11 — Características de los productos terminados

    Las especies vegetales para consumo deben tener humedad máxima del 15% y cenizas máximas del 14%.

12. Artículo 13 — Etiquetado

    El etiquetado cumple el Real Decreto 2058/1982. Debe incluir la denominación del producto según el artículo tercero de esta Reglamentación.

13. Artículo 18 — Exportación e importación

    La exportación sigue normas de los Ministerios competentes. Si no cumplen la Reglamentación, llevan la palabra «Expor» y no se comercializan en España salvo autorización expresa.