Ya no está en vigorReal Decreto
Real Decreto 1254/1991, de 2 de agosto, por el que se dictan normas para la preparación y conservación de la mayonesa de elaboración propia y otros alimentos de consumo inmediato en los que figure el huevo como ingrediente
También conocida como: RD 1254/1991, RD 1254/91Resumen en lenguaje sencillo
Normas de higiene obligatorias para bares y restaurantes al preparar mayonesa o salsas con huevo para evitar intoxicaciones alimentarias.
Los resúmenes de esta página están escritos en lenguaje sencillo y generados con IA a partir del texto oficial. No son asesoramiento jurídico: lo que vale es el texto publicado en el BOE. Cómo los hacemos.
El texto completo y oficial de la ley, tal como lo publica el Boletín Oficial del Estado (BOE).
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Categorías
Qué ha cambiado
1 modificación desde su publicación, de la más reciente a la más antigua.
- 21 de diciembre de 2022Reforma BOE-A-2022-21681Ver qué cambió →
- 3 de agosto de 1991Versión original BOE-A-1991-19830
Información general
Temas
Leyes en las que se basa
- Real Decreto 1945/1983, de 22 de junio BOE-A-1983-19755
- art. 40.2 de la Ley 14/1986, de 25 de abril BOE-A-1986-10499
Leyes que la modifican
- por Real Decreto 1021/2022, de 13 de diciembre BOE-A-2022-21681
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