Orden de 5 de noviembre de 1981 por la que se aprueba la norma genérica de calidad para productos cárnicos tratados por el calor
Esta norma establece los requisitos de calidad que deben cumplir los productos cárnicos cocinados para garantizar que sean seguros y fiables.
Los resúmenes de esta página están escritos en lenguaje sencillo y generados con IA a partir del texto oficial. No son asesoramiento jurídico: lo que vale es el texto publicado en el BOE. Cómo los hacemos.
El texto completo y oficial de la ley, tal como lo publica el Boletín Oficial del Estado (BOE).
Qué ha cambiado
2 modificaciones desde su publicación, de la más reciente a la más antigua.
- 18 de junio de 2014Reforma BOE-A-2014-6435Ver qué cambió →
- 29 de marzo de 2013Reforma BOE-A-2013-3402Ver qué cambió →
- 9 de noviembre de 1981Versión original BOE-A-1981-25914
Información general
Notas oficiales
Entrada en vigor: al año desde el 9 de noviembre de 1981.
Leyes en las que se basa
- Código Alimentario aprobado por Decreto 2484/1967, de 21 de septiembre BOE-A-1967-16485
- el Decreto 1043/1973, de 17 de mayo BOE-A-1973-761
- Decreto 704/1976, de 5 de marzo BOE-A-1976-7759
Leyes que la modifican
- por Resolución de 23 de enero de 1982 BOE-A-1982-4123
- los apartados 5.3, 6, 7, 9, 10 y lo indicado del apartado 11, por Real Decreto 176/2013, de 8 de marzo BOE-A-2013-3402
- por Real Decreto 474/2014, de 13 de junio BOE-A-2014-6435
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