Orden de 29 de noviembre de 1975 por la que se aprueban las normas de calidad para los quesos «Cheddar», «Edam», «Gouda», «Emmental», «Gruyère» y «Danablu»
Esta norma establece los requisitos mínimos de calidad y composición que deben cumplir los quesos tipo Cheddar, Edam, Gouda, Emmental, Gruyère y Danablu.
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4 modificaciones desde su publicación, de la más reciente a la más antigua.
- 19 de octubre de 2001Reforma BOE-A-2001-19482Ver qué cambió →
- 22 de marzo de 1997Reforma BOE-A-1997-6156Ver qué cambió →
- 22 de enero de 1996Reforma BOE-A-1996-1387Ver qué cambió →
- 3 de agosto de 1976Reforma BOE-A-1976-14870Ver qué cambió →
- 12 de diciembre de 1975Versión original BOE-A-1975-25605
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Orden de 29 de noviembre de 1975 por la que se aprueban las normas de calidad para los quesos «cheddar», «edam», «gouda», «emmental», «gruyère» y «danablu» — Primero
Se aprueban las normas de calidad para los quesos «Cheddar», «Edam», «Gouda», «Emmental», «Gruyère» y «Danablu», que figuran en los anejos 1, 2, 3, 4, 5 y 6, respectivamente, de esta Orden.
Orden de 29 de noviembre de 1975 por la que se aprueban las normas de calidad para los quesos «cheddar», «edam», «gouda», «emmental», «gruyère» y «danablu» — Segundo
La toma de muestras y las determinaciones analíticas de contenido en grasa y humedad se realizan conforme a lo especificado en los anejos 7, 8 y 9, respectivamente, de esta Orden.
Orden de 29 de noviembre de 1975 por la que se aprueban las normas de calidad para los quesos «cheddar», «edam», «gouda», «emmental», «gruyère» y «danablu» — Tercero
Los quesos envasados en porciones deben cumplir las normas de calidad originales, salvo forma, dimensiones y peso. Deben indicarse el peso neto y el nombre del envasador.
Orden de 29 de noviembre de 1975 por la que se aprueban las normas de calidad para los quesos «cheddar», «edam», «gouda», «emmental», «gruyère» y «danablu» — Cuarto
La Orden de 29 de noviembre de 1975, que aprueba las normas de calidad para los quesos Cheddar, Edam, Gouda, Emmental, Gruyère y Danablu, entra en vigor a los tres meses de su publicación en el Boletín Oficial del Estado.
Orden de 29 de noviembre de 1975 por la que se aprueban las normas de calidad para los quesos «cheddar», «edam», «gouda», «emmental», «gruyère» y «danablu» — Quinto
Los Ministerios de la Gobernación, Agricultura y Comercio ejercerán el control y vigilancia de esta Orden, coordinando sus actuaciones a través de sus órganos administrativos.
Orden de 29 de noviembre de 1975 por la que se aprueban las normas de calidad para los quesos «cheddar», «edam», «gouda», «emmental», «gruyère» y «danablu» — Sexto
Quedan derogadas cuantas disposiciones de igual o inferior rango se opongan a la presente Orden en los aspectos que regula.
Información general
Leyes en las que se basa
- el Decreto 1043/1973, de 17 de mayo BOE-A-1973-761
Leyes que la modifican
- en BOE núm. 311, de 27 de diciembre de 1975 BOE-A-1975-26741
- el punto 8.1.2 del anejo 2 y se suspende la aplicación de las normas de calidad hasta el 1 de febrero de 1977, por Orden de 26 de julio de 1976 BOE-A-1976-14870
- el apartado 7.2.2 de los Anexos 1, 2 y 3, por Real Decreto 2001/1995, de 7 de diciembre BOE-A-1996-1387
- los puntos 7.2.3 de los anexos 1, 2 y 3, anexo 4.7.2, anexo 6.7.2.1 y 2, por Real Decreto 145/1997, de 31 de enero BOE-A-1997-6156
- el anejo 6, por Orden de 11 de octubre de 2001 BOE-A-2001-19482
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