Orden de 7 de julio de 1972 por la que se aprueban las normas de toma de muestras y análisis de los diferentes tipos de leche que figuran en el Reglamento de Centrales Lecheras y otras Industrias Lácteas
Establece cómo deben recogerse y analizarse las muestras de leche para asegurar que el producto que llega al consumidor sea seguro y de calidad.
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Orden de 7 de julio de 1972 por la que se aprueban las normas de toma de muestras y análisis de los diferentes tipos de leche que figuran en el reglamento de centrales lecheras y otras industrias lácteas — Primero
Se aprueban normas oficiales de toma de muestras y análisis de leche (anejos 1 y 2) para determinaciones cuantitativas. Para detectar aditivos no autorizados, se usan técnicas idóneas según criterio de los Departamentos interesados.
Orden de 7 de julio de 1972 por la que se aprueban las normas de toma de muestras y análisis de los diferentes tipos de leche que figuran en el reglamento de centrales lecheras y otras industrias lácteas — Segundo
La disposición entra en vigor a los treinta días de su publicación en el Boletín Oficial del Estado.
Información general
Leyes en las que se basa
- el art. 91 del Reglamento de Centrales Lecheras BOE-A-1966-15960
- Decreto 544/1972, de 9 de marzo BOE-A-1972-390
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