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29 mar 2013
Orden de 21 de noviembre de 1984 por la que se aprueban las normas de calidad para las conservas vegetales
Qué ha cambiado (38 artículos)
ANEJO 1▾
Antes1.6.1 El etiquetado de los envases y la rotulación de los embalajes deberán cumplir el Real Decreto 2058/1982, de 12 de agosto, por el que se aprueba la Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios envasados.
Ahora1.6.1**(Derogado)**
Eliminado1.6.2.3 Listas de ingredientes.
EliminadoIrá precedida de la leyenda «Ingredientes».
EliminadoSe mencionarán todos los ingredientes por su nombre específico en orden decreciente de sus masas.
EliminadoLos aditivos se designarán por el grupo genérico al que pertenecen seguido de su nombre específico, que puede sustituirse por el número asignado por la Dirección General de Salud Pública.
EliminadoSerá de aplicación, en su caso, a los productos sujetos a esta Norma lo dispuesto en los diversos apartados del artículo 2.º del título IV del Real Decreto 2058/1982, de 12 de agosto.
Eliminado1.6.2.4 Peso neto o contenido neto, y peso escurrido.
EliminadoSe expresará utilizando como unidades de medida: litro, centilitro, mililitro, kilogramo o gramo, según los casos.
EliminadoPara los productos alimenticios sólidos envasados con líquido de cobertura o de gobierno (agua, soluciones acuosas de azúcar o sal, vinagre, jugos de fruta, de legumbres y hortalizas, etc...), deberá indicarse, además del peso neto o contenido neto, el peso escurrido. Ambas indicaciones irán precedidas respectivamente por las leyendas: "Peso neto o contenido neto" y "Peso escurrido".
Eliminado1.6.2.5 Marcado de fechas.
Eliminado1.6.2.5.1**(Suprimido)**
Eliminado1.6.2.5.2 Fecha de duración mínima.‒Se expresará:
Eliminado1.6.2.5.2.1 Mediante la leyenda «consumir preferentemente antes del fin de», seguida del año para los productos cuya duración sea superior a dieciocho meses.
EliminadoLa fecha de duración mínima podrá expresarse también mediante un plazo a partir de la fecha de envasado, siempre que las indicaciones correspondientes figuren juntas en la etiqueta.
Eliminado1.6.2.5.2.2 Todas las fechas citadas se indicarán de la forma siguiente:
Eliminado‒ El día: con la cifra o cifras correspondientes.
Eliminado‒ El mes: con su nombre o con las tres primeras letras de dicho nombre o con dos dígitos (del 01 al 12) que correspondan.
Eliminado‒ El año: con sus cuatro cifras o sus dos cifras finales.
EliminadoLas indicaciones antedichas estarán separadas unas de otras por espacios en blanco, punto, guion, etc., salvo cuando el mes se exprese en letras.
Eliminado1.6.2.6 Instrucciones para la conservación.
EliminadoSe indicarán las instrucciones para su conservación si de su cumplimiento dependiera la validez de las fechas marcadas.
Eliminado1.6.2.7 Modo de empleo.
EliminadoSe harán constar las instrucciones pare el uso adecuado del producto alimenticio en los casos que su omisión pueda causar una incorrecta utilización del mismo.
Eliminado1.6.2.8 Identificación de la empresa.
EliminadoSe hará constar el nombre o la razón social o la denominación del fabricante, envasador o importador y, en todo caso, su domicilio y el número de registro sanitario correspondiente.
EliminadoCuando la elaboración de un producto se realice bajo marca de un distribuidor, además de figurar sus datos, se incluirán los de la industria elaboradora o su número de registro sanitario, precedido por la expresión: «Fabricado por».
Eliminado1.6.2.9 Identificación del lote de fabricación.
EliminadoTodo envase deberá llevar una indicación que permita identificar el lote de fabricación, quedando a discreción del fabricante la forma de dicha identificación.
AntesSerá obligatorio tener a disposición de los servicios competentes de la Administración, la documentación donde consten los datos necesarios para la identificación de cada lote de fabricación.
Ahora1.6.2.3 a 1.6.2.9**(Derogados)**
Eliminado1.6.4 La información de los rótulos de los embalajes de los productos sujetos a esta Norma, destinados a la venta directa del consumidor final, así como los suministrados a los restaurantes, hospitales y otros establecimientos y colectividades similares, constará obligatoriamente de las siguientes especificaciones:
Eliminado‒ Denominación de producto o marca.
Eliminado‒ Número y contenido neto de los envases.
Eliminado‒ Nombre o razón social o denominación de la empresa.
Eliminado‒ Instrucciones para la conservación, caso de ser necesario.
Antes1.6.5 Las conservas importadas, además de cumplir en el etiquetado de sus envases y en los rótulos de sus embalajes con las especificaciones de los artículos anteriores, excepto el punto 1.6.2.9, «Identificación del lote de fabricación», deberán hacer constar el país de origen.
Ahora1.6.4**(Derogado)**
Párrafo añadido
1.6.5**(Derogado)**
EliminadoSon elaboraciones de conservas de frutas en las cuales los azúcares han sido sustituidos por edulcorantes artificiales autorizados y por tanto en su etiqueta se manifestará en sitio destacado y de forma suficientemente clara, de tal modo que no puede haber lugar a confusión.
AntesDeberán cumplir todas las demás condiciones generales y específicas del producto de que se trate, así como lo previsto, en su caso, en la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de preparados alimenticios para regímenes dietéticos y/o especiales aprobada por Real Decreto 2685/1976 («B.O.E.» de 28 de noviembre de 1976).
Ahora**(Derogado)**
EliminadoLas siguientes estipulaciones relativas a Aditivos y sus especificaciones, han sido sancionadas por la Subsecretaría de Sanidad y Consumo, del Ministerio de Sanidad y Consumo.
EliminadoDe conformidad con el artículo 2.2 del Decreto 2519/1974, de 9 de agosto, dicha Subsecretaría podrá modificar en cualquier momento la presente relación de aditivos mediante Resolución.
EliminadoLos aditivos que se indican a continuación deberán responder a las normas de identificación, calidad y pureza prescritas por la Subsecretaría de Sanidad y Consumo del Ministerio de Sanidad y Consumo.
EliminadoLISTA POSITIVA DE ADITIVOS Y COADYUVANTES TECNOLÓGICOS PARA LA ELABORACIÓN DE CONSERVAS VEGETALES
EliminadoAquellos elaborados no comprendidos en esta relación podrán seguir fabricándose con los aditivos que figuran en la presente lista, hasta la aprobación de su correspondiente Norma Específica.
Antes| | Número | Dosis máxima de uso | Anejos para los que se autoriza su uso |
| --- | --- | --- | --- |
| 1.*Aditivos**:* | | | |
| 1.1 Colorantes: | | | |
| **(Derogado)** | | | |
| 1.2*Conservadores**:* | | | |
| **(Derogado)** | | | |
| 1.3*Antioxidantes**:* | | | |
| **(Derogado)** | | | |
| 1.4*Sinérgicos de antioxidantes**:* | | | |
| (Derogado) | | | |
| 1.5*Espesantes**:* | | | |
| **(Derogado)** | | | |
| 1.6*Potenciadores de sabor**:* | | | |
| (Derogado) | | | |
| 1.7*Reguladores del pH**:* | | | |
| **(Derogado)** | | | |
| 1.8*Antiespumantes**:* | | | |
| (Derogado) | | | |
| 1.9*Endurecedores**:* | | | |
| (Derogado) | | | |
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 2▾
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) | | |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Al agua | En almíbar | Frutos enteros | Otras presentaciones | | |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 200 | ‒ | 115 |
| Pick-nick. | 228 | 205 | 220 | ‒ | 125 |
| Tarro de 370. | 370 | 345 | 365 | ‒ | 210 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 420 | 200 | 240 |
| Tarro de 720. | 720 | 660 | 700 | 330 | 400 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 840 | 400 | 480 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 2.65 | 1.26 | 1.55 |
| A-10. | 3.1 | 2.9 | 3.11 | 1.49 | 1.8 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 4.28 | 2 | 2.6 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 3▾
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) | | |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Al agua | En almíbar | Frutos enteros | Otras presentaciones | | |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 200 | ‒ | 115 |
| Pick-nick. | 228 | 205 | 220 | ‒ | 125 |
| Tarro de 370. | 370 | 345 | 365 | ‒ | 210 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 420 | 300 | 240 |
| Tarro de 720. | 720 | 660 | 700 | 330 | 400 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 840 | 400 | 480 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 2.65 | 1.26 | 1.65 |
| A-10. | 3.1 | 2.9 | 3.11 | 1.49 | 1.93 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 4.28 | 2 | 2.8 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 4▾
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) | | |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Al agua | En almíbar | Frutos enteros | Otras presentaciones | | |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 200 | ‒ | 115 |
| Pick-nick. | 228 | 205 | 220 | ‒ | 125 |
| Tarro de 370. | 370 | 345 | 365 | ‒ | 210 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 420 | 300 | 240 |
| Tarro de 720. | 720 | 660 | 700 | 330 | 400 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 840 | 400 | 480 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 2.65 | 1.26 | 1.6 |
| A-10. | 3.1 | 2.9 | 3.11 | 1.49 | 1.85 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 4.28 | 2 | 2.55 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 5▾
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) | | | |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Al agua | En almíbar | Confitadas | Confitadas | Otras presentaciones | | |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 200 | 235 | 120 | 110 |
| Pick-nick. | 228 | 205 | 220 | 265 | 130 | 120 |
| Tarro de 370. | 370 | 345 | 365 | 440 | 220 | 200 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 420 | 510 | 300 | 230 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 840 | 1.03 | 400 | 460 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 2.65 | 3.3 | 1.82 | 1.45 |
| A-10. | 3.1 | 2.9 | 3.11 | 3.8 | 2.1 | 1.7 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 4.28 | 5.25 | 3.4 | 2.5 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 6▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) | | |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Al agua | En almíbar | Frutos enteros | Otras presentaciones | | |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 200 | ‒ | 115 |
| Pick-nick. | 228 | 205 | 220 | ‒ | 125 |
| Tarro de 370. | 370 | 345 | 365 | ‒ | 210 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 420 | 200 | 240 |
| Tarro de 720. | 720 | 660 | 700 | 330 | 400 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 840 | 400 | 480 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 2.65 | 1.26 | 1.55 |
| A-10. | 3.1 | 2.9 | 3.11 | 1.49 | 1.8 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 4.28 | 2 | 2.5 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 7▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Al agua | En almíbar | | | |
| Pick-nick. | 228 | 205 | 220 | 120 |
| 11 onzas | 314 | 290 | 312 | 175 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 420 | 240 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 840 | 480 |
| 2 kilogramos. | 1.7 | 1.56 | 1.67 | 950 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 2.65 | 1.5 |
| A-10. | 3.1 | 2.9 | 3.11 | 1.7 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 4.28 | 2.5 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 8▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Al agua | En almíbar | | | |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 200 | 110 |
| Pick-nick. | 228 | 205 | 220 | 120 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 420 | 230 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 840 | 460 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 2.65 | 1.45 |
| A-10. | 3.1 | 2.9 | 3.11 | 1.7 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 4.28 | 2.35 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 9▸
Eliminado| Formato | Capacidad ‒ Mililitros | Contenido neto ‒ Gramos | Peso escurrido ‒ Gramos | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Con 18/20º BRIX | Con 23/25º BRIX | | | |
| ¼ kilogramo | 212 | 200 | 75 | ‒ |
| ½ kilogramo | 425 | 420 | 150 | 130 |
| 2 kilogramos | 850 | 840 | 310 | 270 |
| 3 kilogramos | 2.65 | 2.65 | 1 | 920 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 10▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) |
| --- | --- | --- | --- |
| ¼ kilogramo. | 212 | 200 | 115 |
| Pick-nick. | 228 | 220 | 125 |
| Tarro de 370. | 370 | 365 | 210 |
| ½ kilogramo. | 425 | 420 | 240 |
| 1 kilogramo. | 850 | 840 | 480 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.65 | 1.55 |
| A-10. | 3.1 | 3.11 | 1.8 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4.28 | 2.5 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 11▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) |
| --- | --- | --- | --- |
| ¼ kilogramo. | 212 | 200 | 115 |
| Pick-nick. | 228 | 220 | 125 |
| Tarro de 370. | 370 | 365 | 210 |
| ½ kilogramo. | 425 | 420 | 240 |
| 1 kilogramo. | 850 | 840 | 480 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.65 | 1.55 |
| A-10. | 3.1 | 3.11 | 1.8 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4.28 | 2.5 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 12▸
Eliminado| Formato | Peso escurrido (g) | | | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Capacidad (ml) | Contenido Neto (g) | Corazones | Fondos | |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 115 | 105 |
| Pick-nick. | 228 | 205 | 125 | 110 |
| 11 onzas. | 314 | 290 | 175 | 150 |
| Tarro de 370. | 370 | 345 | 210 | 180 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 240 | 210 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 480 | 420 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1.55 | 1.33 |
| A-10. | 3.1 | 2.9 | 1.8 | 1.56 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 2.5 | 2.15 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 13▸
Eliminado| Formato | Peso escurrido (g) | | | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Capacidad (ml) | Contenido Neto (g) | Enteros | Tallos y yemas | |
| ¼ kg cil. | 212 | 185 | 125 | 125 |
| ¼ kg oval. | 212 | 185 | 125 | – |
| Pick-nick. | 228 | 205 | 135 | 135 |
| Fiesta Rectangular. | 250 | 230 | 150 | – |
| Camping oval. | 250 | 230 | 150 | – |
| 370 ml. Tarro. | 370 | 345 | 220 | 220 |
| ½ kg oval. | 425 | 390 | 250 | – |
| ½ kg rectangular. | 425 | 390 | 250 | – |
| ½ kg cil. | 425 | 390 | 250 | 250 |
| 580 ml. Tarro. | 580 | 540 | 340 | 340 |
| 1 kg cilíndrico. | 850 | 780 | – | 500 |
| 1 kg rectangular. | 850 | 780 | 500 | – |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1.6 | 1.6 |
| A-10. | 3.1 | 2.9 | 1.85 | 1.85 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 2.5 | 2.5 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 14▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) |
| --- | --- | --- | --- |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 105 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 210 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 420 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1.33 |
| A-10. | 3.1 | 2.9 | 1.56 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 2.15 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 15▸
Eliminado| | Peso escurrido (g) | | | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Elaboración tradicional | En vinagre |
| ⅛ cascabel (3 ¼ onzas). | 106 | 80 | 60 | ‒ |
| ⅛ americano (4 onzas). | 125 | 100 | 70 | 65 |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 125 | 110 |
| ½ kilogramo. | 425 | 300 | 250 | 220 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 500 | 440 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1.65 | 1.4 |
| A-10. | 3.1 | 2.9 | 1.95 | 1.65 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 2.7 | 2.25 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
Antes| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) |
| --- | --- | --- | --- |
| ⅛ cascabel. | 106 | 80 | 75 |
| ⅛ americano. | 125 | 100 | 90 |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 150 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 300 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 600 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1.9 |
| A-10. | 3.1 | 2.9 | 2.2 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 3 |
| A-370. | 370 | 340 | 260 |
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 16▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) |
| --- | --- | --- | --- |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 115 |
| Tarro de 370. | 370 | 345 | 210 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 240 |
| Tarro de 720. | 720 | 660 | 400 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 480 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1.6 |
| A-10. | 3.1 | 2.9 | 1.85 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 2.7 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 17▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) (1). |
| --- | --- | --- | --- |
| ⅛ americano (4 onzas). | 125 | 100 | 55 |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 100 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 200 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 400 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1.3 |
Eliminado(1) El peso escurrido efectivo se mantendrá sobre un tamaño con luz de malla de 3,2 mm y alambre de 1 mm al cabo de 2 minutos.
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 18▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) (1) |
| --- | --- | --- | --- |
| ⅛ americano (4 onzas). | 125 | 100 | 55 |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 100 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 200 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 400 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1.3 |
Eliminado(1) El peso efectivo se medirá sobre un tamiz con luz de malla de 3,2 mm y alambre de 1 mm al cabo de 2 minutos.
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 19▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) (1) |
| --- | --- | --- | --- |
| ⅛ americano (4 onzas). | 125 | 100 | 55 |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 105 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 210 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 420 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1.33 |
Eliminado(1) El peso escurrido efectivo se medirá sobre un tamiz con luz de malla de 3,2 mm, y alambre de 1 mm, al cabo de 2 minutos.
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 20▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) |
| --- | --- | --- | --- |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 115 |
| Tarro de 370. | 370 | 345 | 210 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 240 |
| Tarro de 580. | 580 | 540 | 320 |
| Tarro de 720. | 720 | 660 | 400 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 480 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1.55 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 2.5 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 21▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) |
| --- | --- | --- | --- |
| 1/5 tanganillo. | 170 | 150 | 95 |
| 1/4 kilogramo. | 212 | 185 | 120 |
| Tarro de 370. | 370 | 345 | 215 |
| 1/2 kilogramo. | 425 | 390 | 250 |
| Tarro de 720. | 720 | 660 | 425 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 500 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1.6 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 2.6 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 22▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) |
| --- | --- | --- | --- |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 120 |
| Tarro de 370. | 370 | 345 | 215 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 250 |
| Tarro de 580. | 580 | 540 | 350 |
| Tarro de 720. | 720 | 660 | 425 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 500 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1.6 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 2.6 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 23▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) |
| --- | --- | --- | --- |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 120 |
| Tarro de 370. | 370 | 345 | 215 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 250 |
| Tarro de 580. | 580 | 540 | 350 |
| Tarro de 720. | 720 | 660 | 425 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 500 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1.6 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 2.6 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 24▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) |
| --- | --- | --- | --- |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 120 |
| Tarro de 370. | 370 | 345 | 215 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 250 |
| Tarro de 580. | 580 | 540 | 350 |
| Tarro de 720. | 720 | 660 | 425 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 500 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1.6 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 2.6 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 25▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) |
| --- | --- | --- | --- |
| 1/5 tanganillo. | 170 | 150 | 95 |
| 1/4 kilogramo. | 212 | 185 | 120 |
| Tarro de 370. | 370 | 345 | 215 |
| 1/2 kilogramo. | 425 | 390 | 250 |
| Tarro de 580. | 580 | 540 | 350 |
| Tarro de 720. | 720 | 660 | 425 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 500 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1.6 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 2.6 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 26▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) |
| --- | --- | --- | --- |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 120 |
| Tarro de 370. | 370 | 345 | 215 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 250 |
| Tarro de 580. | 580 | 540 | 350 |
| Tarro de 720. | 720 | 660 | 425 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 500 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1.6 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 2.6 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 27▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) |
| --- | --- | --- | --- |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 120 |
| Tarro de 370. | 370 | 345 | 215 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 250 |
| Tarro de 580. | 580 | 540 | 350 |
| Tarro de 720. | 720 | 660 | 425 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 500 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1.6 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 2.6 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 28▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) |
| --- | --- | --- | --- |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 240 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 480 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1.55 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 29▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) |
| --- | --- | --- | --- |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 115 |
| Tarro de 370. | 370 | 345 | 210 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 240 |
| Tarro de 720. | 720 | 660 | 400 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 480 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1.55 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 2.5 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 30▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) |
| --- | --- | --- | --- |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 115 |
| Tarro de 370. | 370 | 345 | 210 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 240 |
| Tarro de 720. | 720 | 660 | 400 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 480 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1550 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 2500 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 31▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) |
| --- | --- | --- | --- |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 115 |
| Tarro de 370. | 370 | 345 | 210 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 230 |
| Tarro de 720. | 720 | 660 | 490 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 460 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1.45 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 2.35 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 32▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) |
| --- | --- | --- | --- |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 115 |
| Tarro de 370. | 370 | 345 | 210 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 240 |
| Tarro de 720. | 720 | 660 | 400 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 480 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1.55 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 2.5 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 34▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) |
| --- | --- | --- | --- |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 115 |
| Tarro de 370. | 370 | 345 | 210 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 240 |
| Tarro de 720. | 720 | 660 | 400 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 480 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1.55 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 2.5 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 35▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) |
| --- | --- | --- | --- |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 115 |
| Tarro de 370. | 370 | 345 | 210 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 240 |
| Tarro de 720. | 720 | 660 | 400 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 480 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1.55 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 2.5 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 36▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Enteras | Peso escurrido (g) |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| ¼ kilogramo. | 212 | 185 | 105 | 115 |
| 370 ml. | 370 | 345 | 185 | 210 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 210 | 240 |
| 720 ml. | 720 | 660 | 855 | 400 |
| 1 kilogramo. | 850 | 780 | 420 | 480 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.5 | 1.3 | 1.55 |
| 5 kilogramos. | 4.25 | 4 | 2.15 | 2.5 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 37▸
Eliminado| Formato | Capacidad ‒ Mililitros | Contenido neto ‒ Gramos | Peso escurrido ‒ Gramos |
| --- | --- | --- | --- |
| ¼ kilogramo | 212 | 195 | 110 |
| Tarro de 370 ml. | 370 | 345 | 180 |
| ½ kilogramo | 425 | 390 | 220 |
| Tarro de 580 ml. | 580 | 535 | 290 |
| 1 kilogramo | 850 | 780 | 440 |
| 3 kilogramos | 2.65 | 2.5 | 1.45 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 38▸
Eliminado| Formato | Capacidad (ml) | Contenido neto (g) | Peso escurrido (g) |
| --- | --- | --- | --- |
| ¼ kilogramo. | 228 | 200 | 60 |
| ⅓ kilogramo. | 314 | 290 | 100 |
| Tarro de 370 ml. | 370 | 330 | 140 |
| ½ kilogramo. | 370 | 330 | 120 |
| ½ kilogramo. | 425 | 390 | 140 |
| Tarro de 580 ml. | 580 | 540 | 220 |
| 1 ½ kilogramo. | 1.275 | 1.15 | 500 |
| 2 kilogramos. | 1.7 | 1.5 | 650 |
| 3 kilogramos. | 2.65 | 2.35 | 1.05 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**
ANEJO 42▸
Eliminado| Formato | Capacidad ‒ Mililitros | Contenido neto ‒ Gramos | Peso escurrido ‒ Gramos | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Guindillas | Restantes encurtidos | | | |
| ¼ kilogramo | 212 | 195 | 70 | 110 |
| Tarro de 370 ml. | 370 | 345 | 120 | 180 |
| ½ kilogramo | 425 | 390 | 150 | 220 |
| Tarro de 580 ml. | 580 | 535 | 203 | 290 |
| 1 kilogramos | 850 | 780 | 300 | 440 |
| 3 kilogramos | 2.65 | 2.5 | 975 | 1.45 |
AntesPara otros envases, los pesos netos y escurridos se deducirán proporcionalmente por interpolación o extrapolación a partir de los datos mas próximos de esta tabla.
Ahora**(Derogado)**