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7 nov 2009
Real Decreto 930/1992, de 17 de julio, por el que se aprueba la norma de etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios
Qué ha cambiado (3 artículos)
Artículo 3▾
Antes10. «Fibra alimentaria»: La sustancia que, de conformidad con el procedimiento comunitario establecido, se defina como tal, y cuya medida se efectúe con el método de análisis que se defina de conformidad con dicho procedimiento.
Ahora10. «Fibra alimentaria»: Los polímeros de hidratos de carbono con tres o más unidades monoméricas, que no son digeridos ni absorbidos en el intestino delgado humano y que pertenecen a las categorías siguientes:
Párrafo añadido
Polímeros de hidratos de carbono comestibles presentes de modo natural en los alimentos tal como se consumen.
Párrafo añadido
Polímeros de hidratos de carbono comestibles que se han obtenido a partir de materia prima alimenticia por medios físicos, enzimáticos o químicos y que tienen un efecto fisiológico beneficioso demostrado mediante pruebas científicas generalmente aceptadas.
Párrafo añadido
Polímeros de hidratos de carbono comestibles sintéticos que tienen un efecto fisiológico beneficioso demostrado mediante pruebas científicas generalmente aceptadas.
Artículo 6▾
Párrafo añadido
h) Fibra alimentaria: 2 Kcal/g = 8 kJ/g.
Párrafo añadido
i) Eritritol: 0 Kcal/g = 0 kJ/g.
ANEXO▾
EliminadoVitaminas y sales minerales que pueden declararse y sus cantidades diarias recomendadas (CDR):
EliminadoVitamina A (Retinol) μg: 800.
EliminadoVitamina D (Ergocalciferol o colecalciferol) μg: 5.
EliminadoVitamina E (Tocoferol) mg: 10.
EliminadoVitamina C (Acido ascórbico) mg: 60.
EliminadoVitamina B1 (Tiamina) mg: 1,4.
EliminadoVitamina B2 (Riboflavina) mg: 1,6.
EliminadoVitamina B3 (Niacina) mg: 18.
EliminadoVitamina B6 (Piridoxina o piridoxal o piridoxamina) mg: 2.
EliminadoVitamina B9 (Acido fólico o folatos) μg: 200.
EliminadoVitamina B12 (Cianocobalamina) mg: 1.
EliminadoBiotina mg: 0,15.
EliminadoAcido pantoténico mg: 6.
EliminadoCalcio mg: 800.
EliminadoFósforo mg: 800.
EliminadoHierro mg: 14.
EliminadoMagnesio mg: 300.
EliminadoZinc mg: 15.
EliminadoIodo μg: 150.
AntesPor regla general, para decidir lo que constituye una cantidad significativa se considera un 15 por 100 de la cantidad recomendada especificada en este anexo y suministrada por 100 g o 100 ml o por envase si éste contiene una única porción.
AhoraVitaminas y minerales que pueden declararse y sus cantidades diarias recomendadas (CDR)
Párrafo añadido
Vitamina A (μg): 800.
Párrafo añadido
Vitamina D (μg): 5.
Párrafo añadido
Vitamina E (mg): 12.
Párrafo añadido
Vitamina K (μg): 75.
Párrafo añadido
Vitamina C (mg): 80.
Párrafo añadido
Tiamina (mg): 1,1.
Párrafo añadido
Riboflavina (mg): 1,4.
Párrafo añadido
Niacina (mg): 16.
Párrafo añadido
Vitamina B6(mg): 1,4.
Párrafo añadido
Ácido fólico (μg): 200.
Párrafo añadido
Vitamina B12(μg): 2,5.
Párrafo añadido
Biotina (μg): 50.
Párrafo añadido
Ácido pantoténico (mg): 6.
Párrafo añadido
Potasio (mg): 2000.
Párrafo añadido
Cloruro (mg): 800.
Párrafo añadido
Calcio (mg): 800.
Párrafo añadido
Fósforo (mg): 700.
Párrafo añadido
Magnesio (mg): 375.
Párrafo añadido
Hierro (mg): 14.
Párrafo añadido
Zinc (mg): 10.
Párrafo añadido
Cobre (mg): 1.
Párrafo añadido
Manganeso (mg): 2.
Párrafo añadido
Floruro (mg): 3,5.
Párrafo añadido
Selenio (μg): 55.
Párrafo añadido
Cromo (μg): 40.
Párrafo añadido
Molibdeno (μg): 50.
Párrafo añadido
Yodo (μg): 150.
Párrafo añadido
Por regla general, para decidir lo que constituye una cantidad significativa se considera un 15 por ciento de la cantidad recomendada especificada en el presente anexo y suministrada por 100 gramos o 100 ml o por envase, si este contiene una única porción.