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17 ene 1998
Real Decreto 2002/1995, de 7 de diciembre, por el que se aprueba la lista positiva de aditivos edulcorantes autorizados para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de utilización
Qué ha cambiado (4 artículos)
Artículo 1▾
Párrafo añadido
5. Lo dispuesto en el presente Real Decreto se aplicará también a los correspondientes productos alimenticios destinados a una alimentación especial, definidos de acuerdo con el Real Decreto 1809/1991, de 13 de diciembre, por el que se modifica la Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de preparados alimenticios para regímenes dietéticos y/o especiales, aprobada por Real Decreto 2685/1976, de 16 de octubre.
Artículo 3▾
Antes4. El empleo de edulcorantes queda prohibido en los alimentos destinados a lactantes y niños de corta edad, salvo disposiciones específicas en la materia, de acuerdo con el Real Decreto 1809/1991, de 13 de diciembre, modificado por el 1408/1992, de 20 de noviembre.
Ahora4. Salvo en aquellos casos en los que se disponga específicamente lo contrario, queda prohibida la utilización de edulcorantes en los productos alimenticios destinados a los lactantes o a los niños de corta edad que se mencionan en el Real Decreto 1809/1991, de 13 de diciembre, modificado por el Real Decreto 1408/1992, de 20 de noviembre, incluidos los productos alimenticios para lactantes y niños de corta edad que no gozan de buena salud.
Artículo 3 bis▾
Artículo nuevo
Artículo 3 bis). Alimentos compuestos.
Sin perjuicio de lo dispuesto en otras normas, la presencia de un edulcorante en un producto alimenticio se podrá permitir:
a) En alimentos compuestos sin azúcares añadidos, o de valor energético reducido; en alimentos compuestos dietéticos destinados a un régimen hipocalórico o en alimentos compuestos con un tiempo prolongado de conservación, excepto los que figuran en el apartado 4 del artículo 3 y siempre que el edulcorante esté permitido en uno de los ingredientes del alimento compuesto.
b) Si el alimento está destinado a servir únicamente para la preparación de un alimento compuesto y siempre que el alimento compuesto se ajuste a las disposiciones del presente Real Decreto.
ANEXO▾
Antes| Número CEE | Denominación | Producto alimenticio | Dosis máxima de empleo |
| --- | --- | --- | --- |
| E-420 | Sorbitol. | *Cereales para desayuno* | |
| | i) Sorbitol | | |
| | ii) Jarabe de sorbitol | Cereales o productos a base de cereales para desayuno, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| E-421 | Manitol. | *Complementos alimenticios* | |
| E-953 | Isomaltitol. | | |
| E-965 | Maltitol. | Complementos de la dieta sólidos. | |
| | i) Maltitol. | | |
| | ii) Jarabe de maltitol. | *Frutas y hortalizas elaboradas* | quantum satis. |
| E-966 | Lactitol. | Confituras, jaleas, mermeladas y marmalades de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| E-967 | Xilitol | Preparados de fruta, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos, a excepción de los destinados a la fabricación de bebidas a base de zumos de frutas. | quantum satis. |
| | | Frutas escarchadas de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | *Goma de mascar* | |
| | | Goma de mascar sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | *Helados* | |
| | | Helados, sorbetes y tartas heladas de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | *Pastas y cremas para extender* | |
| | | Pastas y cremas para extender a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | *Postres* | |
| | | Preparados a base de leche y productos derivados, yogur edulcorado y/o aromatizado, yogur con fruta, zumos y/u otros productos naturales de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | Postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | Postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | Postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | Postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | Postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | *Productos alimenticios destinados a una alimentación especial* | |
| | | Productos destinados a una alimentación especial. | quantum satis. |
| | | *Productos de confitería a base de azúcar: caramelos y confites* | |
| | | Caramelos y confites sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | Productos a base de frutos secos, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | Productos a base de almidón, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | Productos a base de cacao, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | *Productos de pastelería, bollería, repostería y galletería* | |
| | | Productos de pastelería y repostería de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | Productos de bollería y galletería de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | Productos derivados de cacao, de chocolate y sucedáneos de chocolate de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | Turrones y mazapanes de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | *Salsas* | |
| | | Salsas. | quantum satis. |
| | | Mostazas. | quantum satis. |
| E-950 | Acesulfamo potásico. | *Bebidas alcohólicas (excluida cerveza)* | |
| | | Sidra y perada. | 350 mg/I. |
| | | *Bebidas no alcohólicas* | |
| | | Bebidas aromatizadas a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 350 mg/I. |
| | | Bebidas a base de leche y productos derivados, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 350 mg/l. |
| | | Bebidas a base de zumos de frutas de valor energético reducido reducido o sin azúcares añadidos. | 350 mg/I. |
| | | *Cervezas* | |
| | | Cerveza sin alcohol o con un grado alcohólico inferior a 1,2 por 100 vol. | 350 mg/l. |
| | | «Biere de table/tafelbier/table beer» (que contenga menos de un 6 por 100 de mosto primitivo) excepto «Obergaeriges einfachbier». | 350 mg/l. |
| | | Cervezas con una acidez mínima de 30 miliequivalentes expresada en NaOH. | 350 mg/l. |
| | | Cervezas negras del tipo «Oud bruin». | 350 mg/l. |
| | | *Complementos alimenticios* | |
| | | Complementos de la dieta líquidos. | 350 mg/Kg. |
| | | Complementos de la dieta sólidos. | 500 mg/Kg. |
| | | Complementos de la dieta mono o polivitamínicos. | 2.000 mg/Kg. |
| | | *Conservas y semiconservas de productos de la pesca* | |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de pescado. | 200 mg/Kg. |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de marinado de pescado. | 200 mg/Kg. |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de crustáceos. | 200 mg/Kg. |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de moluscos. | 200 mg/Kg. |
| | | *Frutas y hortalizas elaboradas* | |
| | | Fruta enlatada o embotellada de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 350 mg/Kg. |
| | | Confituras, jaleas, marmalades de valor energético reducido. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Mermeladas de frutas y hortalizas de valor energético reducido. | 350 mg/Kg. |
| | | Preparados de frutas y hortalizas de valor energético reducido. | 350 mg/Kg. |
| | | Conservas agridulces de frutas y hortalizas. | 200 mg/Kg. |
| | | *Goma de mascar* | |
| | | Goma de mascar sin azúcares añadidos. | 2.000 mg/Kg. |
| | | *Helados* | |
| | | Helados, sorbetes y tartas heladas de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 800 mg/Kg. |
| | | *Pastas y cremas para extender* | |
| | | Pastas y cremas para extender a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | *Postres* | |
| | | Preparados a base de leche y productos derivados, yogur edulcorado y/o aromatizado, yogur con fruta, zumos y/u otros productos naturales de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 350 mg/Kg. |
| | | Postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 350 mg/Kg. |
| | | Postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 350 mg/Kg. |
| | | Postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 350 mg/Kg. |
| | | Postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 350 mg/Kg. |
| | | Postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 350 mg/Kg. |
| | | *Productos alimenticios destinados a una alimentación especial* | |
| | | Preparados completos de régimen para el control de peso que reemplacen una comida o el régimen alimenticio de un día. | 450 mg/Kg. |
| | | Productos alimenticios destinados a usos médicos especiales. | 450 mg/Kg. |
| | | Productos de pastelería, repostería, bollería y galletería destinados a una alimentación especial. | 1.000 mg/Kg. |
| | | *Productos de aperitivo* | |
| | | Productos de aperitivo salados y secos a base de almidones o de frutos secos, envasados y aromatizados. | 350 mg/Kg. |
| | | *Productos de confitería a base de azúcar: caramelos, confites y golosinas* | |
| | | Caramelos, confites y golosinas sin azúcares añadidos. | 500 mg/Kg. |
| | | Productos a base de cacao o de frutos secos, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 500 mg/Kg. |
| | | Productos a base de almidón, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | *Productos de pastelería, repostería, bollería y galletería* | |
| | | Productos de pastelería y repostería de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Productos de bollería y galletería de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Productos derivados de cacao, de chocolate y sucedáneos de chocolate de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Turrones y mazapanes de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 500 mg/Kg. |
| | | *Salsas* | |
| | | Salsas. | 350 mg/Kg. |
| | | Mostazas. | 350 mg/Kg. |
| E-951 | Aspartamo. | *Bebidas alcohólicas (excluida cerveza)* | |
| | | Sidra y perada. | 600 mg/l. |
| | | *Bebidas no alcohólicas* | |
| | | Bebidas aromatizadas a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 600 mg/l. |
| | | Bebidas a base de leche y productos derivados, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 600 mg/l. |
| | | Bebidas a base de zumos de frutas de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 600 mg/l. |
| | | *Cervezas* | |
| | | Cerveza sin alcohol o con un grado alcohólico inferior a 1,2 por 100 vol. | 600 mg/l. |
| | | Biere de table/tafelbier/table beer (que contenga menos de un 6 por 100 de mosto primitivo) excepto «Obergaeriges einfachbier». | 600 mg/l. |
| | | Cervezas con una acidez mínima de 30 miliequivalentes expresada en NaOH. | 600 mg/l. |
| | | Cervezas negras del tipo «Oud bruin». | 600 mg/l. |
| | | *Complementos alimenticios* | |
| | | Complementos de la dieta líquidos. | 600 mg/l. |
| | | Complementos de la dieta sólidos. | 2.000 mg/Kg. |
| | | Complementos de la dieta mono o polivitamínicos. | 5.500 mg/Kg. |
| | | *Conservas y semiconservas de productos de la pesca* | |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de pescado. | 300 mg/Kg. |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de marinado de pescado. | 300 mg/Kg. |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de crustáceos. | 300 mg/Kg. |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de moluscos. | 300 mg/Kg. |
| | | *Frutas y hortalizas elaboradas* | |
| | | Fruta enlatada o embotellada de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Confituras, jaleas, marmalades de valor energético reducido. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Mermeladas de frutas y hortalizas de valor energético reducido. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Preparados de frutas y hortalizas de valor energético reducido. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Conservas agridulces de frutas y hortalizas. | 300 mg/Kg. |
| | | *Goma de mascar* | |
| | | Goma de mascar sin azúcares añadidos. | 5.500 mg/Kg. |
| | | *Helados* | |
| | | Helados, sorbetes y tartas heladas de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 800 mg/Kg. |
| | | *Pastas y cremas para extender* | |
| | | Pastas y cremas para extender a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | *Postres* | |
| | | Preparados a base de leche y productos derivados, yogur edulcorado y/o aromatizado, yogur con frutas, zumos y/u otros productos de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | *Productos alimenticios destinados a una alimentación especial* | |
| | | Preparados completos de régimen para el control de peso que reemplacen una comida o el régimen alimenticio de un día. | 800 mg/Kg. |
| | | Productos alimenticios destinados a usos médicos especiales. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Productos de pastelería, repostería, bollería y galletería destinados a una alimentación especial. | 1.700 mg/Kg. |
| | | *Productos de aperitivo* | |
| | | Productos de aperitivo salados y secos a base de almidones o de frutos secos, envasados y aromatizados. | 500 mg/Kg. |
| | | *Productos de confitería a base de azúcar: caramelos, confites y golosinas* | |
| | | Caramelos, confites y golosinas sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Productos a base de cacao o de frutos secos, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 2.000 mg/Kg. |
| | | Productos a base de almidón, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 2.000 mg/Kg. |
| | | *Productos de pastelería, repostería, bollería y galletería* | |
| | | Productos de pastelería y repostería de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.700 mg/Kg. |
| | | Productos de bollería y galletería de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.700 mg/Kg. |
| | | Productos derivados de cacao, de chocolate y sucedáneos de chocolate de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.700 mg/Kg. |
| | | Turrones y mazapanes de valor energético reducido. | 1.000 mg/Kg. |
| | | *Salsas* | |
| | | Salsas. | 350 mg/Kg. |
| | | Mostaza. | 350 mg/Kg. |
| E-952 | Ácido ciclámico y sus sales de sodio y calcio. | *Bebidas no alcohólicas* | |
| | | Bebidas aromatizadas a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 400 mg/l. |
| | | Bebidas a base de leche y productos derivados, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 400 mg/l. |
| | | Bebidas a base de zumos de frutas de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 400 mg/l. |
| | | *Complementos alimenticios* | |
| | | Complementos de la dieta líquidos. | 400 mg/Kg. |
| | | Complementos de la dieta sólidos. | 500 mg/Kg. |
| | | *Frutas y hortalizas elaboradas* | |
| | | Fruta enlatada o embotellada de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 100 mg/Kg. |
| | | Confituras, jaleas y marmalades de valor energético reducido. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Mermeladas de frutas y hortalizas de valor energético reducido. | 250 mg/Kg. |
| | | Preparados de frutas y hortalizas de valor energético reducido. | 250 mg/Kg. |
| | | *Goma de mascar* | |
| | | Goma de mascar sin azúcares añadidos. | 1.500 mg/Kg. |
| | | *Helados* | |
| | | Helados, sorbetes y tartas heladas de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 250 mg/Kg. |
| | | *Pastas y cremas para extender* | |
| | | Pastas y cremas para extender a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 500 mg/Kg. |
| | | *Postres* | |
| | | Preparados a base de leche y productos derivados, yogur edulcorado y/o aromatizado, yogur con fruta, zumos y/u otros productos naturales de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 250 mg/Kg. |
| | | Postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 250 mg/Kg. |
| | | Postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 250 mg/Kg. |
| | | Postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 250 mg/Kg. |
| | | Postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 250 mg/Kg. |
| | | Postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 250 mg/Kg. |
| | | *Productos alimenticios destinados a una alimentación especial* | |
| | | Preparados completos de régimen para el control de peso que reemplacen una comida o el régimen alimenticio de un día. | 400 mg/Kg |
| | | Productos alimenticios destinados a usos médicos especiales. | 400 mg/Kg. |
| | | Productos de pastelería, repostería, bollería y galletería destinados a una alimentación especial. | 1.600 mg/Kg. |
| | | *Productos de confitería a base de azúcar: caramelos, confites y golosinas* | |
| | | Caramelos, confites y golosinas sin azúcares añadidos. | 500 mg/Kg. |
| | | Productos a base de cacao o de frutos secos, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 500 mg/Kg. |
| | | Productos a base de almidón, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 500 mg/Kg. |
| | | *Productos de pastelería, repostería, bollería y galletería* | |
| | | Productos de pastelería y repostería de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.600 mg/Kg. |
| | | Productos de bollería y galletería de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.600 mg/Kg. |
| | | Productos derivados de cacao, de chocolate y sucedáneos de chocolate de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.600 mg/Kg. |
| | | Turrones y mazapanes de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 500 mg/Kg. |
| E-954 | Sacarina y sus sales de sodio, potasio y calcio. | *Bebidas alcohólicas (excluida cerveza)* | |
| | | Sidra y perada. | 80 mg/l. |
| | | *Bebidas no alcohólicas* | |
| | | Bebidas aromatizadas a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 80 mg/l. |
| | | Bebidas a base de leche y productos derivados, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 80 mg/l. |
| | | Bebidas a base de zumos de frutas de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 80 mg/l. |
| | | «Gaseosa»: Bebida no alcohólica a base de agua, con anhídrido carbónico añadido, edulcorantes y aromas. | 100 mg/l. |
| | | *Cervezas* | |
| | | Cerveza sin alcohol o con un grado alcohólico inferior a 1,2 por 100 vol. | 80 mg/l. |
| | | «Biere de table/tafelbier/table beer» (que contenga menos de un 6 por 100 de mosto primitivo) excepto «Obergaeriges einfachbier». | 80 mg/l. |
| | | Cervezas con una acidez mínima de 30 miliequivalentes expresada en NaOH. | 80 mg/l. |
| | | Cervezas negras del tipo «Oud bruin». | 80 mg/l. |
| | | *Complementos alimenticios* | |
| | | Complementos de la dieta líquidos. | 80 mg/l. |
| | | Complementos de la dieta sólidos. | 500 mg/Kg. |
| | | Complementos de la dieta mono o polivitamínicos. | 1.200 mg/Kg. |
| | | *Conservas y semiconservas de productos de la pesca* | |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de pescado. | 160 mg/Kg. |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de marinado de pescado. | 160 mg/Kg. |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de crustáceos. | 160 mg/Kg. |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de moluscos. | 160 mg/Kg. |
| | | *Frutas y hortalizas elaboradas* | |
| | | Fruta enlatada o embotellada de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 200 mg/Kg. |
| | | Confituras, jaleas, marmalades de valor energético reducido. | 200 mg/Kg. |
| | | Mermeladas de frutas y hortalizas de valor energético reducido. | 200 mg/Kg. |
| | | Preparados de frutas y hortalizas de valor energético reducido. | 200 mg/Kg. |
| | | Conservas agridulces de frutas y hortalizas. | 160 mg/Kg. |
| | | *Goma de mascar* | |
| | | Goma de mascar sin azúcares añadidos. | 1.200 mg/Kg. |
| | | *Helados* | |
| | | Helados, sorbetes y tartas heladas de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 100 mg/Kg. |
| | | *Pastas y cremas para extender* | |
| | | Pastas y cremas para extender a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 200 mg/Kg. |
| | | *Postres* | |
| | | Preparados a base de leche y productos derivados, yogur edulcorado y/o aromatizado, yogur con fruta, zumos y/u otros productos de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 100 mg/Kg. |
| | | Postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 100 mg/Kg. |
| | | Postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 100 mg/Kg. |
| | | Postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 100 mg/Kg. |
| | | Postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 100 mg/Kg. |
| | | Postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 100 mg/Kg. |
| | | *Productos alimenticios destinados a una alimentación especial* | |
| | | Preparados completos de régimen para el control de peso que reemplacen una comida o el régimen alimenticio de un día. | 240 mg/Kg. |
| | | Productos alimenticios destinados a usos médicos especiales. | 200 mg/Kg. |
| | | Productos de pastelería, repostería, bollería y galletería destinados a una alimentación especial. | 170 mg/Kg. |
| | | *Productos de aperitivo* | |
| | | Productos de aperitivo salados y secos a base de almidones o de frutos secos, envasados y aromatizados. | 100 mg/Kg. |
| | | *Productos de confitería a base de azúcar: caramelos, confites y golosinas* | |
| | | Caramelos, confites y golosinas sin azúcares añadidos. | 500 mg/Kg. |
| | | Productos a base de cacao o de frutos secos, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 500 mg/Kg |
| | | Productos a base de almidón, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 300 mg/Kg. |
| | | *Productos de pastelería, repostería, bollería y galletería* | |
| | | Productos de pastelería y repostería de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 170 mg/Kg. |
| | | Productos de bollería y galletería de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 170 mg/Kg. |
| | | Productos derivados de cacao, de chocolate y sucedáneos de chocolate de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 170 mg/Kg. |
| | | Turrones y mazapanes de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 500 mg/Kg. |
| | | «Essoblaten»/obleas. | 800 mg/Kg. |
| | | *Salsas* | |
| | | Salsas. | 160 mg/Kg. |
| | | Mostazas. | 320 mg/Kg. |
| E-957 | Taumatina. | *Complementos alimenticios* | |
| | | Complementos de la dieta mono o polivitamínicos. | 400 mg/Kg. |
| | | *Goma de mascar* | |
| | | Goma de mascar sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| | | *Productos de confitería a base de azúcar: caramelos, confites y golosinas* | |
| | | Caramelos, confites y golosinas, sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| | | Productos a base de cacao o de frutos secos, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| E-959 | Neohesperidina DC | *Bebidas alcohólicas (excluida cerveza)* | |
| | | Sidra y perada. | 20 mg/l. |
| | | *Bebidas no alcohólicas* | |
| | | Bebidas aromatizadas a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 30 mg/l. |
| | | Bebidas a base de leche y productos derivados, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 50 mg/l. |
| | | Bebidas a base de zumos de frutas de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 30 mg/l. |
| | | *Cervezas* | |
| | | Cerveza sin alcohol o con un grado alcohólico inferior a 1,2 por 100 vol. | 10 mg/l. |
| | | «Biere de table/tafelbier/table beer» (que contenga menos de un 6 por 100 de mosto primitivo) excepto «Obergaeriges einfachbier». | 10 mg/l. |
| | | Cervezas con una acidez mínima de 30 miliequivalentes expresada en NaOH. | 10 mg/l. |
| | | Cervezas negras del tipo «Oud bruin». | 10 mg/l. |
| | | *Complementos alimenticios* | |
| | | Complementos de la dieta líquidos. | 50 mg/l. |
| | | Complementos de la dieta sólidos. | 100 mg/l. |
| | | *Conservas y semiconservas de productos de la pesca* | |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de pescado. | 30 mg/Kg. |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de marinado de pescado. | 30 mg/Kg. |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de crustáceos. | 30 mg/Kg. |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de moluscos. | 30 mg/Kg. |
| | | *Frutas y hortalizas elaboradas* | |
| | | Fruta enlatada o embotellada de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| | | Confituras, jaleas, marmalades de valor energético reducido. | 50 mg/Kg. |
| | | Mermeladas de frutas y hortalizas de valor energético reducido. | 50 mg/Kg. |
| | | Preparados de frutas y hortalizas de valor energético reducido. | 50 mg/Kg. |
| | | Conservas agridulces de frutas y hortalizas. | 100 mg/Kg. |
| | | *Goma de mascar* | |
| | | Goma de mascar sin azúcares añadidos. | 400 mg/Kg. |
| | | *Helados* | |
| | | Helados, sorbetes y tartas heladas de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| | | *Pastas y cremas para extender* | |
| | | Pastas y cremas para extender a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| | | *Postres* | |
| | | Preparados a base de leche y productos derivados, yogur edulcorado y/o aromatizado, yogur con fruta, zumos y/u otros productos naturales de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| | | Postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| | | Postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| | | Postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| | | Postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| | | Postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| | | *Productos alimenticios destinados a una alimentación especial* | |
| | | Preparados completos de régimen para el control de peso que reemplacen una comida o el régimen alimenticio de un día. | 100 mg/Kg. |
| | | Productos de pastelería, repostería, bollería y galletería destinados a una alimentación especial. | 150 mg/Kg. |
| | | *Productos de confitería a base de azúcar: caramelos, confites y golosinas* | |
| | | Caramelos, confites y golosinas sin azúcares añadidos. | 100 mg/Kg. |
| | | Productos a base de cacao o de frutos secos, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 100 mg/Kg. |
| | | Productos a base de almidón, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 150 mg/Kg. |
| | | *Productos de pastelería, repostería, bollería y galletería* | |
| | | Productos de pastelería y repostería de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 150 mg/Kg. |
| | | Productos de bollería y galletería de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 150 mg/Kg. |
| | | Productos derivados de cacao, de chocolate y sucedáneos de chocolate de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 150 mg/Kg. |
| | | Turrones y mazapanes de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 100 mg/Kg. |
| | | *Salsas* | |
| | | Salsas. | 50 mg/Kg. |
| | | Mostazas. | 50 mg/Kg. |
Ahora1. En el caso de la sustancia E-952, ácido ciclámico y sus sales de sodio y calcio, las dosis máximas de empleo se expresan en ácido libre.
Párrafo añadido
2. En el caso de la sustancia E-954, sacarina y sus sales de sodio, potasio y calcio, las dosis máximas de empleo se expresan en Imida libre.
Párrafo añadido
| Número CEE | Denominación | Producto alimenticio | Dosis máxima de empleo |
| --- | --- | --- | --- |
| E-420 | Sorbitol. | *Cereales para desayuno* | |
| | i) Sorbitol | | |
| | ii) Jarabe de sorbitol | Cereales o productos a base de cereales para desayuno, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| E-421 | Manitol. | *Complementos alimenticios* | |
| E-953 | Isomaltitol. | | |
| E-965 | Maltitol. | Complementos de la dieta sólidos. | |
| | i) Maltitol. | | |
| | ii) Jarabe de maltitol. | *Frutas y hortalizas elaboradas* | quantum satis. |
| E-966 | Lactitol. | Confituras, jaleas, mermeladas y marmalades de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| E-967 | Xilitol | Preparados de fruta, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos, a excepción de los destinados a la fabricación de bebidas a base de zumos de frutas. | quantum satis. |
| | | Frutas escarchadas de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | *Goma de mascar* | |
| | | Goma de mascar sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | *Helados* | |
| | | Helados, sorbetes y tartas heladas de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | *Pastas y cremas para extender* | |
| | | Pastas y cremas para extender a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | *Postres* | |
| | | Preparados a base de leche y productos derivados, yogur edulcorado y/o aromatizado, yogur con fruta, zumos y/u otros productos naturales de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | Postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | Postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | Postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | Postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | Postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | *Productos alimenticios destinados a una alimentación especial* | |
| | | Productos destinados a una alimentación especial. | quantum satis. |
| | | *Productos de confitería a base de azúcar: caramelos y confites* | |
| | | Caramelos y confites sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | Productos a base de frutos secos, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | Productos a base de almidón, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | Productos a base de cacao, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | *Productos de pastelería, bollería, repostería y galletería* | |
| | | Productos de pastelería y repostería de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | Productos de bollería y galletería de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | Productos derivados de cacao, de chocolate y sucedáneos de chocolate de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | Turrones y mazapanes de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | quantum satis. |
| | | *Salsas* | |
| | | Salsas. | quantum satis. |
| | | Mostazas. | quantum satis. |
| E-950 | Acesulfamo potásico. | *Bebidas alcohólicas (excluida cerveza)* | |
| | | Sidra y perada. | 350 mg/I. |
| | | *Bebidas alcohólicas* | |
| | | Bebidas constituidas por una mezcla de cerveza, sidra, perada, bebidas espirituosas o vino con bebidas no alcohólicas. | 350 mg/I. |
| | | Bebidas espirituosas con un contenido de alcohol inferior al 15 % vol. | 350 mg/I. |
| | | *Bebidas no alcohólicas* | |
| | | Bebidas a base de leche y productos derivados, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 350 mg/l. |
| | | Bebidas a base de zumos de frutas de valor energético reducido reducido o sin azúcares añadidos. | 350 mg/I. |
| | | *Cervezas* | |
| | | Cerveza sin alcohol o con un grado alcohólico inferior a 1,2 por 100 vol. | 350 mg/l. |
| | | «Biere de table/tafelbier/table beer» (que contenga menos de un 6 por 100 de mosto primitivo) excepto «Obergaeriges einfachbier». | 350 mg/l. |
| | | Cervezas con una acidez mínima de 30 miliequivalentes expresada en NaOH. | 350 mg/l. |
| | | Cervezas negras del tipo «Oud bruin». | 350 mg/l. |
| | | Cerveza de valor energético reducido. | 25 mg/I. |
| | | *Cereales para desayuno* | |
| | | Cereales para desayuno, con un contenido de fibra superior al 15 % y que contengan al menos un 20 % de salvado, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.200 mg/kg. |
| | | *Complementos alimenticios* | |
| | | Complementos de la dieta líquidos. | 350 mg/Kg. |
| | | Complementos de la dieta sólidos. | 500 mg/Kg. |
| | | Complementos de la dieta a base de vitaminas y elementos minerales, en forma masticable o de jarabe. | 2.000 mg/Kg. |
| | | *Conservas y semiconservas de productos de la pesca* | |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de pescado. | 200 mg/Kg. |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de marinado de pescado. | 200 mg/Kg. |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de crustáceos. | 200 mg/Kg. |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de moluscos. | 200 mg/Kg. |
| | | *Frutas y hortalizas elaboradas* | |
| | | Fruta enlatada o embotellada de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 350 mg/Kg. |
| | | Confituras, jaleas, marmalades de valor energético reducido. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Mermeladas de frutas y hortalizas de valor energético reducido. | 350 mg/Kg. |
| | | Preparados de frutas y hortalizas de valor energético reducido. | 350 mg/Kg. |
| | | Conservas agridulces de frutas y hortalizas. | 200 mg/Kg. |
| | | *Goma de mascar* | |
| | | Goma de mascar sin azúcares añadidos. | 2.000 mg/Kg. |
| | | *Helados* | |
| | | Helados, sorbetes y tartas heladas de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 800 mg/Kg. |
| | | *Pastas y cremas para extender* | |
| | | Pastas y cremas para extender a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | *Postres* | |
| | | Preparados a base de leche y productos derivados, yogur edulcorado y/o aromatizado, yogur con fruta, zumos y/u otros productos naturales de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 350 mg/Kg. |
| | | Postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 350 mg/Kg. |
| | | Postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 350 mg/Kg. |
| | | Postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 350 mg/Kg. |
| | | Postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 350 mg/Kg. |
| | | Postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 350 mg/Kg. |
| | | *Productos alimenticios destinados a una alimentación especial* | |
| | | Preparados completos de régimen para el control de peso que reemplacen una comida o el régimen alimenticio de un día. | 450 mg/Kg. |
| | | Productos alimenticios destinados a usos médicos especiales. | 450 mg/Kg. |
| | | Productos de pastelería, repostería, bollería y galletería destinados a una alimentación especial. | 1.000 mg/Kg. |
| | | *Productos de aperitivo* | |
| | | Productos de aperitivo salados y secos a base de almidones o de frutos secos, envasados y aromatizados. | 350 mg/Kg. |
| | | *Productos de confitería a base de azúcar: caramelos, confites y golosinas* | |
| | | Caramelos, confites y golosinas sin azúcares añadidos. | 500 mg/Kg. |
| | | Productos a base de cacao o de frutos secos, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 500 mg/Kg. |
| | | Productos a base de almidón, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Confitería en forma de pastillas de valor energético reducido. | 500 mg/I. |
| | | Micropastillas para refrescar el aliento sin azúcares añadidos. | 2.500 mg/I. |
| | | *Productos de pastelería, repostería, bollería y galletería* | |
| | | Productos de pastelería y repostería de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Productos de bollería y galletería de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Productos derivados de cacao, de chocolate y sucedáneos de chocolate de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Turrones y mazapanes de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 500 mg/Kg. |
| | | Cucuruchos y galletas de barquillo para helados sin azúcares añadidos. | 2.000 mg/I. |
| | | Essoblaten/obleas. | 2.000 mg/I. |
| | | *Salsas* | |
| | | Salsas. | 350 mg/Kg. |
| | | Mostazas. | 350 mg/Kg. |
| | | *Sopas* | |
| | | Sopas de valor energético reducido.. | 110 mg/l. |
| | | *Otros* | |
| | | Feinkostsalat. | 350 mg/kg. |
| E-951 | Aspartamo. | *Bebidas alcohólicas (excluida cerveza)* | |
| | | Sidra y perada. | 600 mg/l. |
| | | *Bebidas alcohólicas* | |
| | | Bebidas constituidas por una mezcla de cerveza, sidra, perada, bebidas espirituosas o vino con bebidas no alcohólicas. | 600 mg/I. |
| | | Bebidas espirituosas con un contenido de alcohol inferior al 15 % vol. | 600 mg/I. |
| | | *Bebidas no alcohólicas* | |
| | | Bebidas aromatizadas a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 600 mg/l. |
| | | Bebidas a base de leche y productos derivados, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 600 mg/l. |
| | | Bebidas a base de zumos de frutas de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 600 mg/l. |
| | | *Cervezas* | |
| | | Cerveza sin alcohol o con un grado alcohólico inferior a 1,2 por 100 vol. | 600 mg/l. |
| | | Biere de table/tafelbier/table beer (que contenga menos de un 6 por 100 de mosto primitivo) excepto «Obergaeriges einfachbier». | 600 mg/l. |
| | | Cervezas con una acidez mínima de 30 miliequivalentes expresada en NaOH. | 600 mg/l. |
| | | Cervezas negras del tipo «Oud bruin». | 600 mg/l. |
| | | Cerveza de valor energético reducido. | 25 mg/I. |
| | | *Cereales para el desayuno* | |
| | | Cereales para el desayuno, con un contenido de fibra superior al 15 % y que contengan, al menos, un 20 % de salvado, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/I. |
| | | *Complementos alimenticios* | |
| | | Complementos de la dieta líquidos. | 600 mg/l. |
| | | Complementos de la dieta sólidos. | 2.000 mg/Kg. |
| | | Complementos de la dieta a base de vitaminas y elementos minerales, en forma masticable o de jarabe. | 5.500 mg/Kg. |
| | | *Conservas y semiconservas de productos de la pesca* | |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de pescado. | 300 mg/Kg. |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de marinado de pescado. | 300 mg/Kg. |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de crustáceos. | 300 mg/Kg. |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de moluscos. | 300 mg/Kg. |
| | | *Frutas y hortalizas elaboradas* | |
| | | Fruta enlatada o embotellada de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Confituras, jaleas, marmalades de valor energético reducido. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Mermeladas de frutas y hortalizas de valor energético reducido. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Preparados de frutas y hortalizas de valor energético reducido. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Conservas agridulces de frutas y hortalizas. | 300 mg/Kg. |
| | | *Goma de mascar* | |
| | | Goma de mascar sin azúcares añadidos. | 5.500 mg/Kg. |
| | | *Helados* | |
| | | Helados, sorbetes y tartas heladas de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 800 mg/Kg. |
| | | *Pastas y cremas para extender* | |
| | | Pastas y cremas para extender a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | *Postres* | |
| | | Preparados a base de leche y productos derivados, yogur edulcorado y/o aromatizado, yogur con frutas, zumos y/u otros productos de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | *Productos alimenticios destinados a una alimentación especial* | |
| | | Preparados completos de régimen para el control de peso que reemplacen una comida o el régimen alimenticio de un día. | 800 mg/Kg. |
| | | Productos alimenticios destinados a usos médicos especiales. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Productos de pastelería, repostería, bollería y galletería destinados a una alimentación especial. | 1.700 mg/Kg. |
| | | *Productos de aperitivo* | |
| | | Productos de aperitivo salados y secos a base de almidones o de frutos secos, envasados y aromatizados. | 500 mg/Kg. |
| | | *Productos de confitería a base de azúcar: caramelos, confites y golosinas* | |
| | | Caramelos, confites y golosinas sin azúcares añadidos. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Productos a base de cacao o de frutos secos, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 2.000 mg/Kg. |
| | | Productos a base de almidón, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 2.000 mg/Kg. |
| | | Micropastillas para refrescar el aliento sin azúcares añadidos. | 6.000 mg/I. |
| | | Pastillas refrescantes muy aromatizadas para la garganta, sin azúcares añadidos. | 2.000 mg/I. |
| | | *Productos de pastelería, repostería, bollería y galletería* | |
| | | Productos de pastelería y repostería de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.700 mg/Kg. |
| | | Productos de bollería y galletería de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.700 mg/Kg. |
| | | Productos derivados de cacao, de chocolate y sucedáneos de chocolate de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.700 mg/Kg. |
| | | Turrones y mazapanes de valor energético reducido. | 1.000 mg/Kg. |
| | | *Salsas* | |
| | | Salsas. | 350 mg/Kg. |
| | | Mostaza. | 350 mg/Kg. |
| | | *Sopas* | |
| | | Sopas de valor energético reducido. | 110 mg/l |
| | | *Otros* | |
| | | Feinkostsalat. | 350 mg/kg. |
| E-952 | Ácido ciclámico y sus sales de sodio y calcio. | *Bebidas no alcohólicas* | |
| | | Bebidas aromatizadas a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 400 mg/l. |
| | | Bebidas a base de leche y productos derivados, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 400 mg/l. |
| | | Bebidas a base de zumos de frutas de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 400 mg/l. |
| | | *Bebidas alcohólicas* | |
| | | Bebidas constituidas por una mezcla de cerveza, sidra, perada, bebidas espirituosas o vino con bebidas no alcohólicas. | 250 mg/I. |
| | | *Complementos alimenticios* | |
| | | Complementos de la dieta líquidos. | 400 mg/Kg. |
| | | Complementos de la dieta sólidos. | 500 mg/Kg. |
| | | Complementos de la dieta a base de vitaminas y/o elementos minerales, en forma masticable o de jarabe. | 1.250 mg/Kg. |
| | | *Frutas y hortalizas elaboradas* | |
| | | Fruta enlatada o embotellada de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 100 mg/Kg. |
| | | Confituras, jaleas y marmalades de valor energético reducido. | 1.000 mg/Kg. |
| | | Mermeladas de frutas y hortalizas de valor energético reducido. | 250 mg/Kg. |
| | | Preparados de frutas y hortalizas de valor energético reducido. | 250 mg/Kg. |
| | | *Goma de mascar* | |
| | | Goma de mascar sin azúcares añadidos. | 1.500 mg/Kg. |
| | | *Helados* | |
| | | Helados, sorbetes y tartas heladas de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 250 mg/Kg. |
| | | *Pastas y cremas para extender* | |
| | | Pastas y cremas para extender a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 500 mg/Kg. |
| | | *Postres* | |
| | | Preparados a base de leche y productos derivados, yogur edulcorado y/o aromatizado, yogur con fruta, zumos y/u otros productos naturales de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 250 mg/Kg. |
| | | Postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 250 mg/Kg. |
| | | Postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 250 mg/Kg. |
| | | Postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 250 mg/Kg. |
| | | Postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 250 mg/Kg. |
| | | Postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 250 mg/Kg. |
| | | *Productos alimenticios destinados a una alimentación especial* | |
| | | Preparados completos de régimen para el control de peso que reemplacen una comida o el régimen alimenticio de un día. | 400 mg/Kg |
| | | Productos alimenticios destinados a usos médicos especiales. | 400 mg/Kg. |
| | | Productos de pastelería, repostería, bollería y galletería destinados a una alimentación especial. | 1.600 mg/Kg. |
| | | *Productos de confitería a base de azúcar: caramelos, confites y golosinas* | |
| | | Caramelos, confites y golosinas sin azúcares añadidos. | 500 mg/Kg. |
| | | Productos a base de cacao o de frutos secos, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 500 mg/Kg. |
| | | Productos a base de almidón, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 500 mg/Kg. |
| | | Micropastillas para refrescar el aliento sin azúcares añadidos. | 2.500 mg/Kg. |
| | | *Productos de pastelería, repostería, bollería y galletería* | |
| | | Productos de pastelería y repostería de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.600 mg/Kg. |
| | | Productos de bollería y galletería de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.600 mg/Kg. |
| | | Productos derivados de cacao, de chocolate y sucedáneos de chocolate de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 1.600 mg/Kg. |
| | | Turrones y mazapanes de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 500 mg/Kg. |
| E-954 | Sacarina y sus sales de sodio, potasio y calcio. | *Bebidas alcohólicas (excluida cerveza)* | |
| | | Sidra y perada. | 80 mg/l. |
| | | *Bebidas alcohólicas* | |
| | | Bebidas constituidas por una mezcla de cerveza, sidra, perada, bebidas espirituosas o vino con bebidas no alcohólicas. | 80 mg/I. |
| | | Bebidas espirituosas con un contenido de alcohol inferior al 15 % vol. | 80 mg/I. |
| | | *Bebidas no alcohólicas* | |
| | | Bebidas aromatizadas a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 80 mg/l. |
| | | Bebidas a base de leche y productos derivados, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 80 mg/l. |
| | | Bebidas a base de zumos de frutas de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 80 mg/l. |
| | | «Gaseosa»: Bebida no alcohólica a base de agua, con anhídrido carbónico añadido, edulcorantes y aromas. | 100 mg/l. |
| | | *Cervezas* | |
| | | Cerveza sin alcohol o con un grado alcohólico inferior a 1,2 por 100 vol. | 80 mg/l. |
| | | «Biere de table/tafelbier/table beer» (que contenga menos de un 6 por 100 de mosto primitivo) excepto «Obergaeriges einfachbier». | 80 mg/l. |
| | | Cervezas con una acidez mínima de 30 miliequivalentes expresada en NaOH. | 80 mg/l. |
| | | Cervezas negras del tipo «Oud bruin». | 80 mg/l. |
| | | *Cereales para desayuno* | |
| | | Cereales para desayuno, con un contenido de fibra superior al 15 % y que contengan, al menos, un 20 % de salvado, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 100 mg/Kg. |
| | | *Complementos alimenticios* | |
| | | Complementos de la dieta líquidos. | 80 mg/l. |
| | | Complementos de la dieta sólidos. | 500 mg/Kg. |
| | | Complementos de la dieta a base de vitaminas y elementos minerales, en forma masticable o de jarabe. | 1.200 mg/Kg. |
| | | *Conservas y semiconservas de productos de la pesca* | |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de pescado. | 160 mg/Kg. |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de marinado de pescado. | 160 mg/Kg. |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de crustáceos. | 160 mg/Kg. |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de moluscos. | 160 mg/Kg. |
| | | *Frutas y hortalizas elaboradas* | |
| | | Fruta enlatada o embotellada de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 200 mg/Kg. |
| | | Confituras, jaleas, marmalades de valor energético reducido. | 200 mg/Kg. |
| | | Mermeladas de frutas y hortalizas de valor energético reducido. | 200 mg/Kg. |
| | | Preparados de frutas y hortalizas de valor energético reducido. | 200 mg/Kg. |
| | | Conservas agridulces de frutas y hortalizas. | 160 mg/Kg. |
| | | *Goma de mascar* | |
| | | Goma de mascar sin azúcares añadidos. | 1.200 mg/Kg. |
| | | *Helados* | |
| | | Helados, sorbetes y tartas heladas de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 100 mg/Kg. |
| | | *Pastas y cremas para extender* | |
| | | Pastas y cremas para extender a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 200 mg/Kg. |
| | | *Postres* | |
| | | Preparados a base de leche y productos derivados, yogur edulcorado y/o aromatizado, yogur con fruta, zumos y/u otros productos de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 100 mg/Kg. |
| | | Postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 100 mg/Kg. |
| | | Postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 100 mg/Kg. |
| | | Postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 100 mg/Kg. |
| | | Postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 100 mg/Kg. |
| | | Postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 100 mg/Kg. |
| | | *Productos alimenticios destinados a una alimentación especial* | |
| | | Preparados completos de régimen para el control de peso que reemplacen una comida o el régimen alimenticio de un día. | 240 mg/Kg. |
| | | Productos alimenticios destinados a usos médicos especiales. | 200 mg/Kg. |
| | | Productos de pastelería, repostería, bollería y galletería destinados a una alimentación especial. | 170 mg/Kg. |
| | | *Productos de aperitivo* | |
| | | Productos de aperitivo salados y secos a base de almidones o de frutos secos, envasados y aromatizados. | 100 mg/Kg. |
| | | *Productos de confitería a base de azúcar: caramelos, confites y golosinas* | |
| | | Caramelos, confites y golosinas sin azúcares añadidos. | 500 mg/Kg. |
| | | Productos a base de cacao o de frutos secos, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 500 mg/Kg |
| | | Productos a base de almidón, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 300 mg/Kg. |
| | | Micropastillas para refrescar el aliento sin azúcares añadidos. | 3.000 mg/Kg. |
| | | *Productos de pastelería, repostería, bollería y galletería* | |
| | | Productos de pastelería y repostería de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 170 mg/Kg. |
| | | Productos de bollería y galletería de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 170 mg/Kg. |
| | | Productos derivados de cacao, de chocolate y sucedáneos de chocolate de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 170 mg/Kg. |
| | | Turrones y mazapanes de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 500 mg/Kg. |
| | | «Essoblaten»/obleas. | 800 mg/Kg. |
| | | Cucuruchos y galletas de barquillo para helados sin azúcares añadidos. | 800 mg/Kg. |
| | | *Salsas* | |
| | | Salsas. | 160 mg/Kg. |
| | | Mostazas. | 320 mg/Kg. |
| | | *Sopas* | |
| | | Sopas de valor energético reducido. | 110 mg/I. |
| | | *Otros* | |
| | | Feinkostsalat. | 160 mg/Kg. |
| E-957 | Taumatina. | *Complementos alimenticios* | |
| | | Complementos de la dieta a base de vitaminas y elementos minerales, en forma masticable o de jarabe. | 400 mg/Kg. |
| | | *Goma de mascar* | |
| | | Goma de mascar sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| | | *Helados* | |
| | | Helados, sorbetes y tartas heladas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| | | *Productos de confitería a base de azúcar: caramelos, confites y golosinas* | |
| | | Caramelos, confites y golosinas, sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| | | Productos a base de cacao o de frutos secos, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| E-959 | Neohesperidina DC | *Bebidas alcohólicas (excluida cerveza)* | |
| | | Sidra y perada. | 20 mg/l. |
| | | *Bebidas alcohólicas* | |
| | | Bebidas constituidas por una mezcla de cerveza, sidra, perada, bebidas espirituosas o vino con bebidas no alcohólicas. | 30 mg/I. |
| | | Bebidas espirituosas con un contenido de alcohol inferior al 15 % vol. | 30 mg/I. |
| | | *Bebidas no alcohólicas* | |
| | | Bebidas aromatizadas a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 30 mg/l. |
| | | Bebidas a base de leche y productos derivados, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 50 mg/l. |
| | | Bebidas a base de zumos de frutas de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 30 mg/l. |
| | | *Cervezas* | |
| | | Cerveza sin alcohol o con un grado alcohólico inferior a 1,2 por 100 vol. | 10 mg/l. |
| | | «Biere de table/tafelbier/table beer» (que contenga menos de un 6 por 100 de mosto primitivo) excepto «Obergaeriges einfachbier». | 10 mg/l. |
| | | Cervezas con una acidez mínima de 30 miliequivalentes expresada en NaOH. | 10 mg/l. |
| | | Cervezas negras del tipo «Oud bruin». | 10 mg/l. |
| | | Cerveza de valor energético reducido. | 10 mg/I. |
| | | *Cereales para desayuno* | |
| | | Cereales para desayuno, con un contenido de fibra superior al 15 % y que contengan, al menos, un 20 % de salvado, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 50 mg/I. |
| | | *Complementos alimenticios* | |
| | | Complementos de la dieta líquidos. | 50 mg/l. |
| | | Complementos de la dieta sólidos. | 100 mg/l. |
| | | Complementos de la dieta a base de vitaminas y/o elementos minerales en forma masticable o de jarabe. | 400 mg/I. |
| | | *Conservas y semiconservas de productos de la pesca* | |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de pescado. | 30 mg/Kg. |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de marinado de pescado. | 30 mg/Kg. |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de crustáceos. | 30 mg/Kg. |
| | | Conservas y semiconservas agridulces de moluscos. | 30 mg/Kg. |
| | | *Frutas y hortalizas elaboradas* | |
| | | Fruta enlatada o embotellada de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| | | Confituras, jaleas, marmalades de valor energético reducido. | 50 mg/Kg. |
| | | Mermeladas de frutas y hortalizas de valor energético reducido. | 50 mg/Kg. |
| | | Preparados de frutas y hortalizas de valor energético reducido. | 50 mg/Kg. |
| | | Conservas agridulces de frutas y hortalizas. | 100 mg/Kg. |
| | | *Goma de mascar* | |
| | | Goma de mascar sin azúcares añadidos. | 400 mg/Kg. |
| | | *Helados* | |
| | | Helados, sorbetes y tartas heladas de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| | | *Pastas y cremas para extender* | |
| | | Pastas y cremas para extender a base de cacao, leche, frutos secos o grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| | | *Postres* | |
| | | Preparados a base de leche y productos derivados, yogur edulcorado y/o aromatizado, yogur con fruta, zumos y/u otros productos naturales de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| | | Postres aromatizados a base de agua, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| | | Postres a base de frutas y hortalizas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| | | Postres a base de huevo, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| | | Postres a base de cereales, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| | | Postres a base de materias grasas, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| | | *Productos alimenticios destinados a una alimentación especial* | |
| | | Preparados completos de régimen para el control de peso que reemplacen una comida o el régimen alimenticio de un día. | 100 mg/Kg. |
| | | Productos de pastelería, repostería, bollería y galletería destinados a una alimentación especial. | 150 mg/Kg. |
| | | Productos alimenticios destinados a usos médicos especiales. | 100 mg/I. |
| | | *Productos de confitería a base de azúcar: caramelos, confites y golosinas* | |
| | | Caramelos, confites y golosinas sin azúcares añadidos. | 100 mg/Kg. |
| | | Productos a base de cacao o de frutos secos, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 100 mg/Kg. |
| | | Productos a base de almidón, de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 150 mg/Kg. |
| | | Micropastillas para refrescar el aliento sin azúcares añadidos. | 400 mg/I. |
| | | *Productos de pastelería, repostería, bollería y galletería* | |
| | | Productos de pastelería y repostería de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 150 mg/Kg. |
| | | Productos de bollería y galletería de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 150 mg/Kg. |
| | | Productos derivados de cacao, de chocolate y sucedáneos de chocolate de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 150 mg/Kg. |
| | | Turrones y mazapanes de valor energético reducido o sin azúcares añadidos. | 100 mg/Kg. |
| | | Cucuruchos y galletas de barquillo para helados sin azúcares añadidos. | 50 mg/Kg. |
| | | *Productos de aperitivo* | |
| | | Aperitivos salados y secos a base de almidones o de frutos secos envasados aromatizados. | 50 mg/Kg. |
| | | *Salsas* | |
| | | Salsas. | 50 mg/Kg. |
| | | Mostazas. | 50 mg/Kg. |
| | | *Sopas* | |
| | | Sopas de valor energético reducido. | 50 mg/I. |
| | | *Otros* | |
| | | Feinkostsalat. | 50 mg/I. |