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22 mar 1997
Real Decreto 1424/1983, de 27 de abril, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la obtención, circulación y venta de la sal y salmueras comestibles
Qué ha cambiado (1 artículo)
Art 9▾
Antes| Aditivos | Número | Dosis máxima de uso |
| --- | --- | --- |
| 1. Antiapelmazantes para sal comestible: | | |
| Carbonato cálcico | E- 170 | 20 g/kg sobre producto seco, aislado o en conjunto |
| Carbonato magnésico | H-7.034 | |
| Fosfato tricálcico | H-7.102 | |
| Dióxido de silicio amorfo | H-7.170 | |
| Silicato cálcico | H-7.172 | |
| Alumino silicato sódico | H-7.173 | |
| Alumino silicato potásico | H-7.174 | |
| Silicato magnésico | H-7.175 | |
| Estearato cálcico | H-7.217 | |
| Ferrocianuro potásico | H-7.198 | 10 mg/kg aislados o en conjunto, expresado en ión ferrocianuro |
| Ferrocianuro sódico | H-7.199 | |
| 2. Estabilizantes para sal yodada: | | |
| Carbonato cálcico | E- 170 | 20 g/kg sobre producto seco, aislado o en conjunto |
| Carbonato magnésico | H-7.034 | |
| Fosfato tricálcico | H-7.102 | |
| Estearato cálcico | H-7.217 | |
| 3. Reguladores de pH para salmueras: | | |
| Reguladores del pH: | | |
| Acidos: | | |
| Acido acético | E-260 | B.P.F. |
| Acido láctico | E-270 | |
| Acido cítrico | E-330 | |
| Acido tartárico | E-334 | |
| Sales: | | |
| Acetato potásico | E-261 | B.P.F. |
| Acetato cálcico | E-263 | |
| Acetato sódico | H-8.016 | |
| Lactato sódico | E-325 | |
| Lactato potásico | E-326 | |
| Lactato cálcico | E-327 | |
| Citrato sódico | E-331 | |
| Citrato potásico | E-332 | |
| Citrato cálcico | E-333 | |
Ahora**(Derogada)**