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25 feb 2010
Orden de 12 de marzo de 1984 por la que se aprueba la norma de calidad para gelatinas comestibles destinadas al mercado interior
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ANEJO UNICO▾
Antes| Recuento de colonias aerobias mesófilas 31 ± 1° C. | Máximo 5.10 3 col/g. |
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| Enterobacteriaceae totales. | Ausencia/g. |
| Cl. perfringens. | Ausencia/g. |
| Salmonella-Shigella. | Ausencia/25 g. |
Ahora**(Derogado).**