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25 feb 2010

Real Decreto 1286/1984, de 23 de mayo, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de las harinas y sémolas de trigo y otros productos de su molienda, para consumo humano

Qué ha cambiado (1 artículo)

Art 11
Eliminado11.5 Norma microbiológica: Las harinas y sémolas de trigo y otros productos de su molienda cumplirán las siguientes especificaciones:
Antes| Recuento de colonias aerobias masófilas (31º C ± C) | Máximo 1 × 106/g. | | --- | --- | | Recuento de mohos | Máximo 1 × 104/g. | | Escherichia coli | Máximo 1 × 102/g. | | Salmonella | Ausencia/25 g. |
Ahora11.5**(Derogado)**