← Volver
25 feb 2010
Real Decreto 1286/1984, de 23 de mayo, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de las harinas y sémolas de trigo y otros productos de su molienda, para consumo humano
Qué ha cambiado (1 artículo)
Art 11▾
Eliminado11.5 Norma microbiológica: Las harinas y sémolas de trigo y otros productos de su molienda cumplirán las siguientes especificaciones:
Antes| Recuento de colonias aerobias masófilas (31º C ± 1º C) | Máximo 1 × 106/g. |
| --- | --- |
| Recuento de mohos | Máximo 1 × 104/g. |
| Escherichia coli | Máximo 1 × 102/g. |
| Salmonella | Ausencia/25 g. |
Ahora11.5**(Derogado)**